Ngày hè thanh mát cùng 4 công thức sinh tố trái cây bổ dưỡng

Một mùa Hè trọn vẹn chắc chắn không thể thiếu đi hương vị thanh mát từ các loại nước trái cây thơm ngon, bổ dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Dưa lưới và ngò rí (rau mùi)

Dưa lưới từ lâu đã nổi danh với nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe như: tăng cường sức khỏe da, thúc đẩy tiêu hóa, củng cố hệ miễn dịch, … Ngoài ra, dưa lưới cũng là một trong những loại trái cây cấp nước hiệu quả bởi gần 90% dưa lưới là nước. Thêm vào đó, công thức món nước này còn có sự góp mặt của rau mùi (ngò rí) với khả năng chống đầy hơi, ngăn ngừa bệnh thiếu máu với hàm lượng sắt lớn cho trong lá ngò. Và công thức này chắc chắn sẽ khiến bạn bất ngờ trước hương vị thanh mát, tuyệt ngon thích hợp cho ngày Hè.

Cách thực hiện: Ngoài dưa lưới và ngò rí, bạn cần chuẩn bị thêm mật ong và nước cốt chanh cho món nước thêm vị chua ngọt hài hòa. Lần lượt, bạn cho dưa lưới và ngò rí vào máy ép lấy nước rồi hòa thêm mật ong và nước cốt chanh đã chuẩn bị.

Dưa lưới vàng và kiwi

Dưa lưới vàng được xem là một trong những loại quả có hàm lượng chất dinh dưỡng cao với Vitamin A, B6, C, chất xơ và hàng loạt các khoáng chất giúp bồi bổ và tăng cường sức khỏe. Trong khi đó, Kiwi cung cấp lượng lớn vitamin C cần thiết cho cơ thể. Sự kết hợp giữa hai loại quả này cũng mang lại một thức uống có vị chua ngọt thanh mát, thích hợp làm món nước giải khát ngày nắng, đồng thời tăng sức đề kháng cho cơ thể bạn.

Cách thực hiện: Với món nước này, bên cạnh “nhân vật chính” là dứa lưới vàng và quả kiwi, thì chiết xuất bạc hà cũng là một trong những nguyên liệu bí mật để món nước thêm mát lành. Sau khi chuẩn bị xong, bạn chỉ cần xay nhuyễn tất cả các nguyên liệu bằng máy xay sinh tố. Thêm vào đó, bạn cũng đừng quên bỏ thêm đá viên nhé. Khi hỗn hợp trở nên mịn dần trong máy xay thì chính là lúc món nước hoàn thành và chờ đợi bạn thưởng thức.

Dưa hấu và húng quế

Dưa hấu nổi tiếng là món trái cây đặc trưng ngày Hè với vị thanh mát và giàu Vitamin A và C. Loại trái này bao hàm lượng lớn các hợp chất thực vật khác như citrulline và lycopene có lợi cho sức khỏe. Ăn dưa hấu thường xuyên sẽ giúp bạn cải thiện được độ nhạy insulin, giảm đau nhức cơ và hạ huyết áp. Không dừng lại ở đó, sự góp mặt của lá húng quế càng giúp món nước thêm bổ dưỡng bởi húng quế giúp tăng khả năng miễn dịch hiệu quả. Ngoài ra, lá húng quế có những mặt lợi ít ai biết như: hỗ trợ chống ung thư, chống ô xy hóa, giảm viêm nhiễm…

Các thực hiện: Có 2 công thức riêng biệt cho thức uống này: một có đường và một không đường.

Bạn cắt nhỏ dưa hấu và để đông trong ngăn đá tủ lạnh. Tương tự như công thức trên, bạn cho dưa hấu đã đông vào máy xay cùng lá húng quế cho đến hỗn hợp mịn, nhuyễn là hoàn thành.

Sinh tố đu đủ và dứa

Đu đủ là một loại quả dễ ăn và mang lại nhiều công dụng chữa bệnh. Trong một quả đu đủ cung cấp tương đối nhiều năng lượng, giúp dưỡng da và chống lão hóa hiệu quả.

Dứa rất tốt cho hệ tiêu hóa do chúng là nguồn cung cấp bromelain, chất xơ và vitamin C dồi dào. Nước trái cây có sự kết hợp của đu đủ và dứa là gợi ý tuyệt vời cho mùa Hè. Ngoài ra, bạn cũng có thể thêm táo và cam để thức uống thêm bổ dưỡng, giúp tăng cường làm sáng da, giải khát và hạn chế béo phì.

Cách thực hiện: Bạn cắt nhỏ các nguyên liệu gồm đu đủ, dứa, táo và cam. Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay cùng lượng đá viên vừa đủ. Khi hỗn hợp nhuyễn và mịn, bạn cho hỗn hợp ra cốc và sẵn sàng thưởng thức món nước thanh ngọt tuyệt vời.

Đọc thêm: Hướng dẫn cách làm kem chuối dừa đơn giản mà siêu ngon