Thịt cá là một trong các loại thực phẩm rất tốt cho sự phát triển của trẻ vì loại thực phẩm này giúp bổ sung DHA và nhiều khoáng chất khác như sắt, canxi...
Nguyên liệu:
- Cá thịt trắng: 10g (cá thịt trắng là cá hồi, cá chép, cá rô phi, cá diêu hồng, cá quả, cá trê, cá basa, cá kèo...)
- Nước dùng dashi: 1 thìa nhỏ 5ml
Cách làm:
- Bọc cá thịt trắng, quay trong lò vi sóng 20 giây rồi nghiền nhỏ.
- Cho nước dùng dashi vào cá và đánh nhuyễn.
