Bông cải xanh rất tốt cho sức khỏe. Nhưng chúng ta lại ít biết đến cách nấu ngon với bông cải ngoài luộc, xào hay nấu canh. Qua bài viết này bạn sẽ có thêm công thức nấu ăn mới cho bé ăn dặm.
Nguyên liệu:
- Súp lơ (luộc mềm, cắt thô): 1 thìa lớn 15ml
- White sauce: 1 thìa lớn
Làm white sauce: làm nóng 1 ít bơ trên nồi, xào hành tây. Thêm vào 1 ít bột mì, xào nhẹ tay. Cho thêm sữa được hỗn hợp sánh là white sauce.
- Phomai: 1 chút
Cách làm:
- Trộn súp lơ với white sauce
- Cho tất cả vào đồ đựng chịu nhiệt, rắc phomai, nướng trong lò nướng đến khi có màu nướng trên phomai.
