Omega-3 có nhiều công dụng đối với sức khỏe của con người: làn da, tim, mắt, tóc... đã được chứng minh bởi các chuyên gia. Dưới đây là những lưu ý để sử dụng Omega-3 đạt hiệu quả nhất mà bạn nên biết.
Bạn vẫn đang bổ sung Omega-3, tuy nhiên bạn có nhận thấy hiệu quả cả về da, tóc, móng, mắt và cả cơ thể nói chung?
Khi nói đến hiệu quả của Omega-3, có 3 yếu tố chính mà Bé Đậu nghĩ các bạn nên cân nhắc kĩ:
- Liều lượng dầu cá bổ sung sao cho phù hợp.
- Độ tinh khiết và nguồn gốc của dầu cá.
- Phạm vi dinh dưỡng bổ sung của mỗi viên dầu cá.
Vậy nên hãy dành chút thời gian nghiên cứu về loại dầu cá bạn đang dùng, liệu nó có tác dụng như bạn mong đợi.
1. Xác định liều lượng thích hợp
Omega-3 được tạo thành bởi các thành phần dinh dưỡng gồm: EPA và DHA - 2 axit béo không bão hòa đa (PUFAs). Để sử dụng có hiệu quả, lượng Omega-3 mỗi ngày bổ sung phải được căn cứ dựa trên tổng hợp EPA và DHA. Và tất nhiên là sử dụng liên tục 6-8 tuần thì hiệu quả bạn mới bắt đầu nhận ra, vì khi ấy cơ thể mới bắt đầu thực sự tiếp nạp Omega-3.
Bây giờ bạn hãy kiểm tra lại sản phẩm Omega-3 bạn đang uống, hãy cẩn thận xem thông tin EPA và DHA in sau chai thuốc rồi cộng lại nhé. 1000mg dầu cá thường chỉ chứa khoảng 300mg EPA+DHA, và 1000mg Omega-3 chỉ chứa khoảng 500mg EPA+DHA. Nên chọn loại có nồng độ EPA+DHA càng cao càng tốt, đỡ phải uống nhiều lần trong ngày. Những loại dầu cá rẻ không chứa không nhiều EPA+DHA, phải uống đến tận 4 viên/ngày tính ra cũng nhiêu đó tiền, mà lại thường có chứa nhiều tạp chất.
Người Nhật trung bình hấp thụ 700 – 1200mg EPA+DHA/ngày. Vì thế người Nhật thường thông minh, sống thọ và khỏe mạnh, có làn da đẹp.
Vậy tại sao lại quan tâm đến tổng lượng EPA+DHA chứ không phải là lượng Omega-3 hay lượng dầu cá bạn bổ sung? Vì trong thực tế dầu cá chứa rất nhiều thứ, gồm cả các vitamin tan trong dầu, và các axit béo khác như Omega 3-6-9... Mà cần bổ sung nhất đối với cơ thể con người là EPA và DHA vì 2 thành phần này quan trọng nhất, có tác dụng tốt tim mạch, sức khỏe của da, mắt, tóc và móng nhất. Mọi nghiên cứu khoa học đều chứng minh Omega-3 chỉ có tác dụng khi bạn bổ sung đủ hàm lượng EPA+DHA.
2. Dầu cá bạn đang bổ sung đạt độ tinh khiết chuẩn hay không?
Điều này quan trọng thứ hai, vì độ tươi của dầu cá sẽ ảnh hưởng đến chất lượng, hiệu quả cũng như sự an toàn khi sử dụng.
Dạo gần đây, trên thị trường phổ biến rất nhiều loại Omega-3 từ Mỹ, Úc, Anh, Canada... thậm chí Việt Nam cũng sản xuất dầu cá riêng, nhưng không may là dầu cá bị ôi lại tràn ngập thị trường luôn các bạn ạ. Để mà biết dầu cá mình đang sử dụng có đạt độ tươi cho phép hay không, bạn kiểm tra loại Omega-3 bạn đang uống có chỉ số PV hay không (Peroxide value). Loại Omega-3 sẽ được coi là tươi nếu có PV dưới 1 meq/kg. Các nhà nghiên cứu cho rằng dầu cá nên luôn có PV dưới 2 meq/kg. Nếu dầu cá của bạn có PV trên 5 meq/kg thì hãy vứt luôn đi được rồi đó. Đáng tiếc là tỷ lệ này thường không được công bố một cách công khai để mình có thể kiểm tra được. Vì vậy chúng ta đành thực hiện cách thủ công khác, đó là bóc tách viên dầu cá và kiểm tra mùi vị. Dầu cá tươi sẽ càng có ít mùi tanh, màu càng nhạt. Nếu bạn thấy hơi có vấn đề, thì đừng ngần ngại bỏ nó đi.
3. Phạm vi dinh dưỡng bổ sung đối với mỗi viên dầu cá
Chắc hẳn các bạn không quên dầu cá có rất nhiều dạng: Omega-3-6-9-11...và còn có cả những loại có sự kết hợp với nhau. Dầu cá có chứa ít nhất 9 loại Omega khác nhau, trong đó có lợi nhất với cơ thể con người là EPA và DHA.
Nhưng cũng giống như việc ăn hoa quả tươi so sánh với uống nước ép đóng chai, thì việc xử lý dầu cá càng nhiều, giá trị dinh dưỡng còn lại càng ít. Vậy làm sao để biết sản phẩm bạn đang dùng đem lại giá trị dinh dưỡng cao? Khó lắm, trừ khi các hãng trung thực công bố các thông tin liên quan, tuy nhiên điều này là hy hữu. Chính vì vậy mà Bé Đậu rất hay tìm tòi đọc review của các bạn trên thế giới, để đảm bảo mình tìm được nguồn sản phẩm có xuất xứ được đánh giá cao, giá trị dinh dưỡng sẽ cao hơn các hãng bình dân khác. Còn có một cách khác mà bạn có thể tự kiểm tra, đó là nếu trên sản phẩm Omega-3 của bạn có chứa các thuật ngữ sau: CONCENTRATES, PHARMACEUTICAL GRAPE, PRESCRIPTION OMEGA-3... thì hãy bỏ sản phẩm đó đi nhé.
4. Omega-3 của hãng Carlson
Sản phẩm Omega-3 Bé Đậu đang bán và sử dụng là dầu cá của hãng Carlson. Carlson không còn xa lạ với các bạn bên Bé Đậu nữa rồi, nhưng tại sao mình lại tin tưởng Carlson?
- Trước hết về nguồn gốc dầu cá. Carlson sử dụng nguồn cá nước lạnh ở vùng biển sâu Nauy, đây là loại cá cho chất lượng dầu cá rất cao và không nhiễm thủy ngân.
- Carlson Labs là hãng nổi tiếng về TPCN của Mỹ, trong đó đứng đầu là Omega-3, điều này không thể phủ nhận.
- Tỷ lệ EPA-DHA có trong dầu cá Carlson đạt chuẩn, và đảm bảo độ tinh khiết.
Nói chung là Omega-3 thì ai cũng biết là tốt rồi, nhưng sử dụng là sao cho tốt, quan tâm đến yếu tố gì để đảm bảo hiệu quả thì các bạn nên đọc kĩ bài viết này nhé.
