Cách nấu mì udon cho bé thơm ngon, lạ miệng, thay đổi khẩu vị mỗi ngày.
Nguyên liệu:
- Udon: 20g
- Củ cải, cà rốt (thái sợi): mỗi loại 1 thìa to 15ml
- Nước dùng dashi: ½ chén
- Nước tương: 1 ít
Cách làm:
- Luộc udon: cắt dài 1-2 cm
- Cho udon, củ cải, cà rốt, nước dùng dashi vào nồi, ninh cho đến khi udon mềm.
- Cho nước tương, nêm gia vị.