Đây là món ăn đơn giản nhưng thơm ngon, được chế biến nhanh chóng và rất phù hợp cho bữa ăn dặm của bé.
Nguyên liệu:
- Udon: 10g
- Cá thịt trắng (cắt nhỏ): 1 thìa nhỏ 5ml
Cá thịt trắng bao gồm: cá hồi, cá basa, cá chép, cá quả, cá rô phi, cá diêu hồng, cá kèo, cá trê, cá trắm…
- Rau cải bó xôi, cà rốt (luộc mềm, thái nhỏ): mỗi loại 1 thìa nhỏ 5ml
- Nước dùng dashi: 3 thìa lớn (thìa 15ml)
Cách làm:
- Udon luộc, cắt nhỏ.
- Cho cà rốt, cá thịt trắng, nước dùng dashi vào nồi đun đến khi cá chín. Thêm rau cải bó xôi, udon nấu đến khi udon mềm.
