Dâu tây giàu vitamin C, có hàm lượng dinh dưỡng cao nên rất được các mẹ Nhật ưu ái trong thực đơn cho bé ăn dặm. Bài viết sau hướng dẫn cách làm món ăn dặm từ dâu tây mà mẹ nên làm cho con yêu.
Nguyên liệu:
- Dâu tây (nước cam hoặc các loại trái cây khác): 1 quả
- Bột gelatin: 1g
- Nước: 1 thìa lớn 15ml
- Đường: 1 chút
- Sữa tươi: 2 thìa lớn
Cách làm:
- Dâu tây cắt nhỏ.
- Cho nước vào đồ đựng chịu nhiệt, rắc bột gelatin vào trộn lên. Để 5 phút, quay trong lò vi sóng 20 giây
- Cho thêm đường và sữa tươi vào, trộn đều. Đổ dâu tây vào, trộn lên. Đổ vào khuôn làm thạch, cất vào ngăn mát tủ lạnh.
