Mách mẹ công thức nấu súp cá hồi cho bé thơm ngon nhiều dinh dưỡng.
Nguyên liệu:
- Cá hồi tươi: 15g
- Cà rốt (cắt nhỏ): 1 thìa nhỏ 5ml
- Nước dùng dashi: 2 thìa lớn (thìa 15ml)
- Bột năng: 1 chút
Cách làm:
- Cá hồi cắt miếng 5-8mm, bọc bằng giấy bọc và quay trong lò vi sóng khoảng 15 giây, kiểm tra xem cá chín chưa.
- Cho cà rốt và nước dùng dashi vào nồi nhỏ, đun nhỏ lửa.
- Cho bột năng vào khuấy cho cô lại, đổ vào bát đựng cá hồi.