Cải bó xôi là loại rau xanh giàu dinh dưỡng bậc nhất với hàm lượng vitamin và dưỡng chất cao vượt trội, được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên bổ sung vào bữa ăn dặm của bé.
Nguyên liệu:
- Phần đầu của lá rau cải bó xôi: 10g
- Nước dùng dashi: 1 thìa lớn 15ml
Cách làm:
- Rau cải bó xôi luộc mềm, ngâm vào nước để loại bỏ vị đắng rồi vắt nước, nghiền nhỏ.
- Cho nước dùng dashi vào, đánh nhuyễn.
