Cải thảo tính hàn, vị ngọt, có công dụng giải độc trừ nhiệt, thông tiện, trị táo bón. Mẹ có thế nấu cho bé các món ăn từ cải thảo để bé nhanh hết táo bón.
Nguyên liệu:
- Cải thảo (luộc mềm, thái nhỏ): 2 thìa lớn (thìa 15ml)
- Dầu vừng (dầu mè): 1 chút
Cách làm:
Làm nóng dầu vừng trên chảo, xào nhẹ cải thảo. Nếu có vừng thì giã dập rắc lên cũng rất ngon.