Cách làm bắp cải cuốn thịt cho bé ăn dặm BLW.
Nguyên liệu:
- Đầu lá rau cải thảo: 15cm
- Thịt lợn xay: 10g
- Vụn bánh mì: ½ thìa nhỏ (thìa 5ml)
- Trứng sống: 1 thìa nhỏ
- Nước dùng dashi: 1 chén
Cách làm:
- Cải thảo luộc mềm, cắt thành 3 phần
- Trộn đều thịt xay, vụn bánh mì, trứng, chia làm 3 phần, cuốn lại bằng cải thảo đã chuẩn bị ở trên. Cho nước dùng dashi vào, ninh 10 phút lửa nhỏ cho đến khi chín bên trong.